Resepi Cheesy Meatball

Kenkawan, nak mitak jasa baik uols klik & like kat SINI dan support blog saya dengan klik & like kat SINI.. Thanks!

Hehe.. Hari ni baru berkesempatan untuk update blog, dan share ngan uols resepi Cheesy Meatball yang spesel ni.. Dapat resepi ni dah lama, tapi mood untuk mengadap lappy tu yang takde, taktaulah nape.. Hari ni kuatkan semangat untuk on lappy..hihi..

BAHAN-BAHAN

• 400g daging hancur (untuk 13-15 meatball)
• 4 sudu besar cream cheese Philadelphia
• 2 biji tomato
• 3 ulas bawang putih
• 1 biji bawang besar
• segenggam daun parsley
• 1/2 sudu teh garam

CARA-CARA

a) untuk meatball

1. Bawang putih dicincang halus. Kemudian, gaulkan garam, bawang putih yang dicincang tadi bersama dengan daging hancur.
2. Ambil sedikit daging hancur (dalam 1.5 inci diameter) dan bentukkan menjadi bebola.
3. Leperkan bebola tadi dan masukkan sedikit cream cheese di bahagian tengah dan bentukkan semula agar menjadi bebola.
4. Langkah 2-3 diulangi sehingga habis daging hancur tadi.
5. Goreng meatball (dengan sedikit minyak) sehingga garing di setiap bahagian. Susun meatball yang telah dimasak ke atas pinggan.

b) untuk hiasan

1. Belah tomato kepada 4 bahagian.
2. Dalam kuali yang sama (setelah meatball diangkat), goreng tomato selama 1 minit dengan api sederhana.
3. Hiris halus bawang besar dan goreng (setelah tomato diangkat) sehingga garing.
4. Hiris halus daun parsley.
5. Tabur bawang goreng, tomato dan daun parsley ke atas meatball dan siap dimakan begitu sahaja bersama dengan potato atau bersama dengan spagetti bolognese.

Our 1st Trial :  Oleh kerana tengok omputih yang masak (depa kan suka makan ala-ala separuh masak gitu), meatball yang digoreng tadi, sesetengahnya kat dalam tu ada yang masih berwarna merah, so kalau nak fully masak, mungkin boleh rebus dulu, takpon buat saiz kecil sedikit. Dan kalau ada yang tak makan daging lembu, boleh juga gunakan daging ayam. Dan hasilnya, voila..

Jom join Double GA, ada 15 hadiah menarik, Klik SINI

Nak tau cantik ke tak artwork dari Budak Nakal, Klik SINI

Nak tengok Jazeman Jaafar menemuramah Michael Schumacher, Klik SINI 

Nak menangi trip ke Hong Kong atau Samsung Tab, Klik SINI

Nak cari trendy hijab, muslimah attire, babykids wear, Klik SINI

Longchamp New Year Sale,  Click HERE

Sign up HB!Affiliate to enjoy free gift!

Kliklah sini dulu.. Thanks!!

Suka entri ini, meh picit button kat bawah ni:

WW11 | Cheesy Meatball Yang Spesel

Kenkawan, nak mitak jasa baik uols klik & like kat SINI.. Thanks!

Oleh kerana idea & mood nak menulis hilang ke laut (mungkin juga sebab dah ala-ala lalok..), maka hari ni me nak berWW dengan tepek gambar Cheesy Meatball yang spesel ni.. Kenapa spesel? Sebabnya ia adalah air tangan Mr. Hadi..kikiki.. Dan tercetusnya nak buat ni pon sebab Mr Hadi layan Saturday Kitchen kat BBC, masa tu chef jemputan James Martin ada buat cheesy meatball ni.. Jemput tengok menu kami hujung minggu yang lepas..hihi..

 

Ada yang nak resipi tak? Hehehe.. Nanti me akan share resipi ni, setelah me dapat dari Chef Hadi..ahaks..

Nak mitak jasa baik uols klik & like kat SINI.. Thanks!

Nak insentif tunai, Klik SINI 

 

Wish your friends CNY e-card & win yourself RM250 Ang Pow, Click HERE

Nak cari trendy hijab, muslimah attire, babykids wear, Klik SINI

Longchamp New Year Sale,  Klik SINI

Sign up HB!Affiliate to enjoy free gift!

Kliklah sini dulu.. Thanks!!

Suka entri ini, meh picit button kat bawah ni: